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怀来县环保局开展6豆油夏季

时间:2020-04-05 22:22:41

微波烤红薯能裹锡纸吗烤箱红薯做法大放送

烤箱烤红薯的简介及特色

话说乾隆与烤地瓜!乾隆皇帝寿致89岁,在我国历代皇帝中享年最高。据传,他在晚年曾患有老年性便秘,太医们想方设法地为他医治,但总是疗效欠佳。一天,他漫步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问:“是何种佳肴如此之香?”正在烤红薯的一个太监见是皇上,忙叩头道:“启禀万岁,这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯,就大口大口地吃了起来。吃完后连声道:“好吃!好吃!”此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈的便秘也不药而愈了,精神也好多了。乾隆皇帝对此十分高兴,便顺口夸赞说:“好个红薯!功胜人参!”从此,红薯又得了个“土人参”的美称。

看到有卖地瓜的,也就是红薯。现在街上没有看到卖烤地瓜的,正好买来烤地瓜吃。自己用烤箱烤的地瓜,干净安全还省事便宜,好处多多。

在家制作烤箱烤地瓜的做法

食材

主料地瓜3个

方法/步骤

1买地瓜,做烤地瓜的话,最好选个头中等偏小,长条形状的。比较容易熟。

在家制作烤箱烤地瓜的做法

2地瓜洗净,放篮子里控水,或者直接擦干水。

在家制作烤箱烤地瓜的做法

3烤网上铺锡纸。放上地瓜。

在家制作烤箱烤地瓜的做法

4200度烤1个小时,中间取出翻面。由于每家烤箱和地瓜都不一样。这个时间仅供参考。觉得地瓜还有些硬,可再适当延长时间。

在家制作烤箱烤地瓜的做法

5出炉,掰开。黄澄澄的,好香呢!!夏天在家吃热气腾腾的烤地瓜也不错。看看皮,很容易剥开。

怎样挑选红薯?

1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

5.发芽的红薯虽不似土豆有毒,但口感较差。

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